唐代茶聖陸羽，著《茶經》三卷十篇，中國茶文化奠基之作。
陸羽（733–804），字鴻漸，唐代復州竟陵（今湖北天門）人，被尊為「茶聖」。著《茶經》三卷十篇，是中國第一部茶學專著，系統總結唐代及以前的茶葉生產、飲用、器具、文化。《茶經》成書於唐建中元年（780 年），奠定中國茶文化基礎。
讀《茶經》可了解唐代茶文化。陸羽隱居浙江湖州顧渚山，著有《顧渚山記》。湖州有陸羽墓、三癸亭等遺跡，可實地走訪。
陸羽生於唐開元二十一年（733 年），自幼為棄嬰，由竟陵龍蓋寺僧智積禪師收養。安史之亂後隱居湖州，著《茶經》。唐建中元年（780 年）《茶經》成書，此後被奉為茶學經典。宋代列入國家貢茶典籍。