濃香型白酒，產於江蘇洋河，藍色經典系列聞名。
洋河大曲產於江蘇省宿遷市洋河鎮，是濃香型白酒的代表之一。以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，酒體甜、綿、軟、淨、香，以「藍色經典」系列聞名全國。
洋河是「江淮濃香」的代表，與四川濃香不同。它的「藍色經典」系列，是中國白酒「品牌年輕化」的典範。
洋河鎮有洋河酒廠文化旅遊區，可參觀酒道館。洋河大曲適合常溫飲用，搭配淮揚菜。
洋河釀酒始於漢代，唐代「洋河大曲」已聞名。明清時期洋河鎮酒業興盛，1915 年巴拿馬博覽會獲金獎。2003 年推出「藍色經典」系列，成為中國白酒第三品牌。